Индукционные варочные панели

[7_mkr_19 22]

Люди, вот подскажите кто пользовался Индукционными панелями

(Учитывая что вся посуда будет покупаться). 

Не видел плохих отзывов, так не бывает.   

[ElenaS 21]

4 года пользуемся. Модель самая простая, маме купили такую же.

Минусов так и не нашли. Плюсы:

-экономична

-быстро нагревается и остывает

-легко моется.

Спец. посуды большой выбор - от дешёвой в Икее и Ашане (эмалированные кастрюли в цветочек). На любой вкус и цвет в других магазинах.

Мы только за индукцию. А уж если в доме маленькие дети - то однозначно.

[7_mkr_19 22]

а какой либо казан используете? не чугун конечно, бывают специализированные? 

[ElenaS 21]

Казаном не пользуемся, поэтому не интересовалась.

Есть специальные переходники для использования обычной посуды. Мы не покупали, уже обросли спец. кастрюльками.

[7_mkr_19 22]

Спасибо! еще один голос в пользу этого выбора! слышал что она трещит когда готовит- правда? 

[SergeyL 35]

Пользуемся уже второй месяц инд.плитой.

Мне лично очень нравится. Очень практичная (можно вытирать в процессе готовки) и меньше создает жара вокруг плиты, т.к. греется только дно посуды.

Из минусов:

- Супруга не может привыкнуть к плите.

- На низких режимах плита работает импульсами (которые слегка слышны, если прислушиваться. Возможно вы это имели ввиду под треском), чем меньше режим - тем реже. Поэтому в тонких кастрюлях (эмалированных) суп то бурлит, то не бурлит.

Но это решается покупкой спец кастрюль с толстым дном.

- пельмени варим немного дольше, т.к. вода закипает гораздо быстрее чем мы привыкли и пельмени не успевают свариться, если варить по времени.

Изменено 16 октября 2013 пользователем SergeyL

[zabava 95]

Пользуемся. Нравится. Жалко любимые сковородки - поедут на дачу, не подходят к ней. Время закипания даже  быстрее чем на газовой плите, надо иметь в виду. А то я отошла в первый раз по привычке - минут на 10, чуть весь бульон не убежал )))) Потрескивает, да. Но привыкаешь.  Вообще всё отлично. 

[ElenaS 21]

Не слышала треска ни разу. Поприслушиваюсь специально сегодня.

Я привыкла и приноровилась сразу. Зато отвыкла от газовых и просто электро. На них просто беда в деревне - то сгорит, то убежит. На индукции температурный режим сразу меняется.

[Mares 32]

А я решил малость по друому.Взял 2+2,индукцию и просто электро.

На индукции готовить просто класс,быстро,удобно.

Но....если захочется кофейку из турки,то тут уж индукция не поможет.Значит берем электро и варим.

Ни разу не пожалел.

[ElenaS 21]

Есть турки для индукции, есть инд. панели без ограничения зоны варки (если турка маленькая).

У нас вот кофейник для варки кофе. А для маленькой турочки приспособила дорожную эл.плитку диаметром 8 см.(Но это только в выходные).

Есть гейзерные кофеварки для индукции.

[zabava 95]

А я решил малость по друому.Взял 2+2,индукцию и просто электро.

На индукции готовить просто класс,быстро,удобно.

Но....если захочется кофейку из турки,то тут уж индукция не поможет.Значит берем электро и варим.

Ни разу не пожалел.

Вооот! Кстати, самая дельная мысль. Я тоже о такой подумывала, но взяли целиковую индукцию... А если было как я хотела, то вся моя любимая посуда для готовки при мне бы осталась...(((

[SantaF 21]

бывает , редко, но все же бывает - от перепада напряжения полетела какая- то фигня (пардон за французский ) так вот замена обходится почти 50-60% стоимости самой плиты , итог - работают тока 2 комфорки

[Mares 32]

Так ведь именно что ДВЕ и работают.А так все 4 кирдык.

[Ptaha 24]

Больше 5 лет использую индукцию. Очень доволен и всем советую.

[7_mkr_19 22]

Где то читал информацию что духовой шках какой то особенный нужен. ? или врут все?  

[zabava 95]

Где то читал информацию что духовой шках какой то особенный нужен. ? или врут все?

Мы поставили Веко обычный. Выбирали по цвету и функциям. На варку не оглядываясь.

[Mares 32]

А шкаф то здесь причем.Вы же берете независимые,так что выбирайте на свой вкус и цвет,какой нравится.

Я взял Сименс,с выкатными поддонами,очень удрбно.Все крепиться на дверке.Открыл,откатил,что надо сделал и опять обратно.

Сименс брал,т,к, Бош черного такого не было,только серый,а серый я не хотел.

Бош и Сименс-один "цвет",в смысле контора.

[НаташаА 1]

пользуемся такой чудо-плитой более 6 лет и очень довольны!

покупаем сковородки для индукции, а кастрюли спокойно подходят просто металлические!!!!

если не покупать исключительно ту посуду, которая "только для индукционных плит", то можно даже на посуде экономить!

рекомендую!

[Jorgen 126]

установил себе Электролюкс с 2 инд и 2 простыми. Индукция это вещь, но старую посуду выбрасывать не хотелось. Да и кофе в обычной медной турке готовлю. 

[vadimzh 33]

До сих пор удивляюсь, почему индукция не на первом месте среди продаж.

Для людей экономия энергии, дети не обожгутся и т.п.

[motya1550 14]

И всегда чистая поверхность)) очень нравится, рада что не купили 2х2. Посуда заменилась частично - а это полезно, менять старые вещи на новые

[zabava 95]

И всегда чистая поверхность)) очень нравится, рада что не купили 2х2. Посуда заменилась частично - а это полезно, менять старые вещи на новые

Кстати, плюсанусь! То, что все конфорки - индукция, даёт возможность вытирать плиту сразу же, тоже плюс немалый.

[7_mkr_19 22]

Все все теперь точно брать буду!

[hood 0]

Немного напишу об недостатках индукционных плит (чтоб не было совсем уж радостной картины). Первая это все таки электро магнитное излучение высокой мощности хотя и низкой частоты, поэтому для человека почти безвредные ( или пока не нашли что они вредные), но все же я метео  зависимый человек и мне дискомфорт нахождения рядом с работающий плитой немного составляет но терпимо. Так же не надо забывать что людям со всякими кардеостимуляторами  то же надо задуматься.

Второе обязательно обратите внимание на посуду не надо использовать посуду с тонким однослойным дном, так как резкий неоднородный прогрев метала будет вызывать выбивание частиц метала прям в пищу. Высота воздействия на метал составляет макс 5 мм затухает обратно пропорционально. Поэтому толщина дна где то не меньше 1 см. А лучше посуду из немагнитного материала с вплавленном снизу магнитищемся диском.  По этому отпадает и эмалированная посуда правда там кусочки метала застревают в эмали но эмаль очень быстро отслоится кусками.

 

Но в общем плюсов у индукции значительно больше но все же  не чего нет на свете идеального, берите индукцию не пожелеете

[Solnyshko 11]

Сейчас в Gipfel скидки, посуду для индукции по очень хорошим ценам можно приобрести. Я даже блинницу урвала, год искала.